Gut geschliffen, scharf geschnitten

Scharfe Souvenirs

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messerschleifkurs

MESSERSCHÄRFKURS-TERMINE 4. QUARTAL 2016

Unsere Messerschärfkurse erfreuen sich weiterhin großer Beliebtheit. Die Termine für das 3. Quartal 2016 (29. Juli und 8. Sept.) sind komplett ausgebucht, lediglich über die Warteliste besteht eine Chance der Teilnahme.

An den Terminen des 4. Quartals (6. Oktober und 10. November) ist nur noch ein einziger Platz am 6. Oktober frei. Wir empfehlen eine kurzfristige Anmeldung direkt im Geschäft, die Kursgebühr beträgt € 29,–!

Die Termine, eventuelle Aktualisierungen und vieles andere kann man auch auf unserer Facebookseite (https://www.facebook.com/messerhoffritz) sehen. Die Kurse finden jeweils von 18:00 bis 20:30 Uhr in unserer hauseigenen, sonst nicht zugänglichen Schleifwerkstatt statt. Mitzubringen sind lediglich zwei bis drei stumpfe Messer, eventuell ihre bisherigen Schärfutensilien, ein alter Baumwolllappen, unempfindliche Bekleidung und gute Laune.

Wir beginnen mit einer kurzen Einführung über unser traditionsreiches Fachgeschäft, unsere Meister-Schleifwerkstatt und wie wir dort arbeiten. Es folgt eine kleine Messerfachkunde über Qualitätsmerkmale, Aufbewahrung und Pflege sowie über Schneid- bzw Schleifwinkel verschiedener Messerarten. Anhand der mitgebrachten Messer wird gezeigt, welche Schärfwerkzeuge sich für welche Messer bzw. deren Stumpfheitsgrade eignen. Unser Fokus liegt dabei auf dem Aufbau einer neuen, scharfen Schneide mit japanischen Wassersteinen mit zunehmend feiner werdenden Körnung (bis 6000er) bis hin zum Lederabzug.

Die Kursgebühr liegt bei € 29,–, darin enthalten ist ein 10%-Rabattgutschein für Ihren nächsten Einkauf. Die Anmeldung wird erst mit Zahlung der Gebühr wirksam. Das ist auch per Bank-Überweisung möglich. Bitte erfragen Sie unsere Kontodaten per Email ( info@messer-hoffritz.de) oder telefonisch. Bei unentschuldigtem Nichterscheinen verfällt die entrichtete Kursgebühr.



Angebot & Service

Bei Messer Hoffritz hält man ein Füllhorn von exzellenten Haushaltswaren und Geschenken auch für außergewöhnlichste Kundenwünsche bereit:

  • toolLimitierte Sammler-Taschenmesser
  • cutBeste Solinger Scheren und Manicure-Schneidwaren
  • cut (1)Haarscharfe deutsche und japanische Kochmesser, auch mit Damast­- bzw. Mehrlagenstahl
  • food (1)Innovatives und funktionales Zubehör für die Gourmetküche
  • drinkSpezielle Korkenzieher und anderes praktisches Weinzubehör
  • blackSouvenirs, Bierkrüge, Spieluhren, Kuckucksuhren, Zinn u. a. Geschenkartikel
  • fruitPraktische und spezielle Haushaltshelfer zum Öffnen, Schälen, Zubereiten, Dekorieren und Servieren
  • diamondSwarovski


360° Rundgang

Philosophie

 bieringer
Andreas Bieringer

„Tradition heißt nicht die Asche zu bewahren, sondern die Glut zu schüren!“Nach diesem Grundsatz führe ich nunmehr in vierter Generation unser in Schweinfurt und Umgebung bekanntes, 1866 gegründetes Fachgeschäft.

Eine hohe, nachhaltige Qualität ist seit jeher das Credo bei Messer Hoffritz und zieht sich auch heute noch wie ein roter Faden durch unser gesamtes Angebot. Schneidwaren und Manicure-Utensilien, hochwertige Bestecke und praktische Küchenhelfer, Swarovski Kristall und Spieluhren sowie viele andere exklusive Geschenke sind die Eckpfeiler unseres unvergleichlich großen Warenangebots. Pokale, Gravuren und professionelle Roll- und Schlittschuhe komplettieren das Sortiment.

Ursprünglich aus einer Messerschmiede entstanden, sind wir stolz darauf, auch heute noch einen hauseigenen fachmännischen Schleifservice für Messer, Scheren und fast alles, was im Haushalt schneidet, anbieten zu können.

„Qualität macht Spass“ lautet das Credo, und im Kundengespräch merkt man Andreas Bieringer schnell den Spaß an seinem Beruf an. Zufriedene und glückliche Kunden liegen ihm sehr am Herzen. Am liebsten hört er sie sagen:

„Man schneidet einfach immer gut ab mit Messer Hoffritz!“



Schleifwerkstatt

In der hauseigenen Meister-Schleifwerkstatt wird die schon sprichwörtliche Hoffritz-Qualität praktiziert. Mittels fachgerechtem Handschliff werden stumpf gewordene Messer und Scheren aller Art wieder nachhaltig scharf geschliffen.

  • barberEinsetzen bzw. Austauschen von Klingen in Besteckhefte jeder Art
  • threeAufarbeiten von Silberbestecken
  • cupGravuren auf Pokale, Schilder, Bierkrüge, Zinn
  • iceprofessioneller Schlittschuh- und Rollkunstlaufservice